Mittagsmenü im Restaurant Zum Buberlgut

MITTAGSTISCH

von Mittwoch 12.06. bis Sonntag 16.06.2024

Vorspeise:

Konfierter Seesaibling auf Rahmgurkensalat mit Apfel-Dill-Sud, Radieschen und Sonnenblumenkresse

Hauptspeise:

Gegrilltes Knurrhahn-Filet
oder
Tagliatta vom Rinderfilet auf Fenchel-Artischocken, Gemüse im Safran-Curry-Fond mit violetten Kartoffel-Gnocchi, geschmorten Tomaten und Koriander

Dessert:

Leichtes Topfen-Limettenmousse auf Marillen-Kardamom-Röster mit Mangosorbetto und Nusskrokant

Vorspeise & Hauptspeise: € 35.00
Dessert: € 10.00

MITTAGSGERICHT

Steirisches Wurzelfleisch mit Salzkartoffeln, frischem Kren und Kürbiskernöl

€ 24.00

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch unter unserer Telefonnummer: +43 662 826866 entgegen.

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