Speisekarte restaurant Zum Buberlgut Salzburg

“DER MENSCH IST, WAS ER ISST“!

Das Restaurant Buberlgut steht für Küche die gesund, geschmacklich nachvollziehbar und qualitativ hochwertig ist. Wir folgen dem Charakter ausgewählter Produkte. Die Karte verbindet die Verfügbarkeit der richtigen Produkte mit dem Einfallsreichtum der Küche. Meeresfisch hat auf der Speisekarte einen Stammplatz.

Ob ein Geschäftsessen, eine Geburtstagsfeier, ein Familienfest oder romantisches Date zu zweit, wir gehen selbstverständlich auf Ihre kulinarischen Wünsche ein.

Bei Fragen sind wir telefonisch erreichbar unter 0043 662 826866
Alle Preise in EURO

 

APERITIV

SANBITTER, GROOINO, GINGERINO (alkoholfrei) 6.90
EMOZIONI di Frutta (alkoholfrei): Grapefruit, Passionsfrucht, Ingwer 7.90
GEWÜRZTER TOMATENSAFT 6,20
FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT 7,50
GELBER MUSKATELLER KLASSIK / Reinhard Muster-Gamlitz 6,20
GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL KIRCHPOINT / Franz Josef Gritsch-Wachau 6,50
RIESLING KAMPTAL TERRASSEN / Weingut Bründlmayer-Langenlois 6.90
LIMONCELLOCOCKTAIL (Limoncello, Bitter Lemon, Prosecco, Zitrone, Minze) 12,00
HAUSCOCKTAIL (Lillet, Rosen Lemonade, Prosecco, Zitrone, Limetten) 12,00
APEROLCOCKTAIL (Aperol, Martini Bianco, Prosecco, Zitrone, Orange) 7,70 / 8,50
PROSECCO Spumante Extra Dry (mit Lavendel, Holunder, Zitronen-Melisse) 6.70
CREMANT D’ALSACE ROSE (Henri Kieffer & Fils) 11,30
CHAMPAGNER BRUT RESERVE (Bereche & Fils) 14,60
12.00
0,20 JAHRGANGSPILS 4.50

AUSZUG AUS UNSERER SPEISEKARTE

SUPPEN 

16.00
12.00

VORSPEISEN

20.00
22.00
28.00
25.00

PASTA UND RISOTTO

kl. 24.00 / 28.00
kl. 22.00 / 26.00

HAUPTSPEISEN 

30.00
32.00
ab 2 Pwrsonen 10 dag. 24.000
38.00
35.00

NACHSPEISEN

14.00
16.00
16.00
16.00
4.20

 

Gedeck 4,50
Lieber Gast, Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeitern.

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