Mittagsmenü im Restaurant Zum Buberlgut

MITTAGSMENÜ “BUBERLGUT HEUTE“


2 GÄNGEMENÜ

€ 22.00

 

VORSPEISEN

  • Crèmige, aromatische Burratina mit grün/gelben Zucchini-Minz-Salat, Zitronenvinaigrette und Zitronenpfeffer

    oder

  • Asiatisches, würziges Lachstatar mit Avocado, Sesam & Mango

HAUPTSPEISEN

  • Italienischer weisser Spargel mit Eiervinaigrette, Butterbrösel und geräucherter Ricotta

    oder

  • Gereiftes Kalbshüftsteak, leicht rosa gebraten mit mediterranem Oliven/Spargel-Gemüse und Rosmarinkartoffeln

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